CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA และ CHÂTEAU CANON เฉลิมฉลองวาระครบรอบ 30 ปีแห่งสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกับ CHANEL ซึ่งกลายเป็นจุดเริ่มต้นของบทใหม่ในโลกไวน์ชั้นสูงของฝรั่งเศส
นับตั้งแต่วันที่ CHANEL เข้าซื้อกิจการไร่องุ่นทั้งสองแห่ง ความเปลี่ยนแปลงได้ค่อยๆ เบ่งบานขึ้นตามจังหวะของเวลา โดยอาศัยวิสัยทัศน์และคุณค่าที่หยั่งรากลึกตามวิถีชีวิตดั้งเดิม ภารกิจแห่งการฟื้นฟูนี้แบ่งออกเป็นสามช่วงเวลาสำคัญ โดยสิบปีแรกแห่งช่วงเวลาแห่งการเรียนรู้และรับฟังเสียงของผืนดินและจังหวะธรรมชาติ สิบปีถัดมาแห่งการวางรากฐานใหม่ ปรับโครงสร้างด้วยความละเอียดอ่อนและอดทน และอีกสิบปีสุดท้ายแห่งห้วงแห่งการยกระดับเพื่อเผยศักยภาพสูงสุดของไร่องุ่นในทุกมิติ ซึ่งเปรียบได้กับโครงสร้างหลักของ CHANEL ได้อย่างชัดเจน คือ แฟชั่น, นาฬิกาและจิวเวลรี่ชั้นสูง และน้ำหอมกับความงาม ซึ่งต่างดำเนินไปด้วยหลักการเดียวกันคือ เวลา, ความประณีต และจินตนาการสร้างสรรค์
‘เวลา’ เป็นหัวใจของทั้งการผลิตไวน์และศิลปะของ CHANEL การเข้าใจผืนดินและพันธุ์องุ่นต้องใช้เวลาไม่ต่างจากการสร้างสรรค์ผลงานแฟชั่น การให้เกียรติฤดูกาลและวงจรธรรมชาติคือบทเรียนที่ทั้งโลกของไวน์และ CHANEL ต่างยึดถือร่วมกัน ต่อมาคือคือความประณีต (Savoir-faire) คือแก่นแท้ของสายสัมพันธ์นี้ ไม่ว่าจะเป็นฝีมือช่างในห้องเซลล่าร์ หรือการตัดเย็บในแอตอลิเยร์ ทุกขั้นตอนสะท้อนถึงความแม่นยำ ความเชี่ยวชาญ และความใส่ใจในทุกรายละเอียด สุดท้ายคือจินตนาการสร้างสรรค์ เป็นลมหายใจเดียวกันที่หล่อเลี้ยงทั้งสองโลก การตีความหมายของไวน์ดั้งเดิม การรังสรรค์น้ำหอม หรือการออกแบบเสื้อผ้าคือการก้าวข้ามกรอบเดิมด้วยแรงบันดาลใจและนวัตกรรม ที่สุดแล้วผลงานเหล่านี้คือเรื่องราวแห่งความกล้า ความฝัน และความหรูหราที่ไม่ยอมจำกัดตัวเองอยู่เพียงแค่ประเพณีปฏิบัติ การเฉลิมฉลองครั้งนี้จึงมิใช่เพียงบทสรุปของการเดินทางสามทศวรรษ แต่ยังเป็นการยืนยันถึงพันธกิจของทั้งสองไร่องุ่นที่จะรักษามรดกไวน์ฝรั่งเศสไว้ด้วยความซื่อสัตย์และความเคารพต่อธรรมชาติ ไม่ว่าคุณจะจิบไวน์กรองครู (Grand Cru) หรือได้สัมผัสผลงานแฟชั่นชิ้นเอก ทุกสิ่งล้วนเริ่มต้นจากวิสัยทัศน์ เติบโตด้วยเวลา และเบ่งบานจากความสร้างสรรค์ ภายใต้ชื่อ LES VIGNOBLES ไร่องุ่น Château Rauzan-Ségla, Château Canon, Château Berliquet และ Domaine de l’Ile ได้รวมตัวกันในความมุ่งมั่นเดียวกัน เพื่อยกระดับผืนดินอันล้ำค่าด้วยมาตรฐานสูงสุด ผลิตไวน์ที่เปี่ยมด้วยบุคลิกเฉพาะ และสืบสานมรดกแห่งการทำไวน์ของฝรั่งเศสไว้อย่างซื่อสัตย์ LES VIGNOBLES เป็นภาพสะท้อนของการหลอมรวมระหว่างธรรมชาติและสติปัญญาและสืบทอดมรดกอันล้ำค่าต่อไป
Château Rauzan-Ségla
ไร่องุ่นแห่งแรกของ CHANEL ถือกำเนิดขึ้นเมื่อปี 1994 ณ แคว้นเมโดกในเขต Margaux อันเลื่องชื่อ Château Rauzan-Ségla นับเป็นหนึ่งในชื่อที่ทรงเกียรติที่สุดในภูมิภาค โดยได้รับการจัดลำดับเป็น ‘Second Growth’ ในปี 1855 บนพื้นที่กว่า 70 เฮกตาร์ซึ่งเต็มไปด้วยดินกรวดลึก องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot และ Cabernet Franc จึงเติบโตขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยอย่างยิ่ง ไร่องุ่นแห่งนี้ได้ฟื้นคืนชีวิตอีกครั้งภายใต้การดูแลของ CHANEL ผ่านแนวทางที่ผสมผสานเทคโนโลยีร่วมสมัยเข้ากับประเพณีอย่างสมดุล ส่งผลให้ไวน์ที่ได้เต็มไปด้วยโครงสร้างเฉียบคม กลิ่นหอมซับซ้อน และอายุการเก็บที่ยาวนาน
Château Canon
บนที่ราบสูงหินปูนแห่ง Saint-Émilion Château Canon เป็นที่ตั้งของหนึ่งในไวน์ระดับ Premier Grand Cru Classé ที่สะท้อนจิตวิญญาณของหมู่บ้านเล็กๆ อันงดงามอย่างแท้จริง บนพื้นที่ 34 เฮกตาร์ โดย 24 เฮกตาร์ได้รับการจัดลำดับไว้อย่างเป็นทางการ พันธุ์องุ่น Merlot และ Cabernet Franc เบ่งบานอยู่ท่ามกลางกำแพงหินแห้งและเนินเขาอันลาดชัน นับตั้งแต่การเข้ามาของ CHANEL ในปี 1996 ที่นี่ได้กลายเป็นตัวอย่างของการทำไร่องุ่นอย่างประณีต กลั่นกรองด้วยความแม่นยำ และสื่อสารถึงความสง่างามในทุกรายละเอียดแบบดั้งเดิม
