เมื่อโลกแห่งแฟชั่นระดับไฮเอนด์ ได้มาโคจรมาบรรจบกับศาสตร์การปรุงอาหารอย่างประณีต Le Café Louis Vuitton ที่นครเซี่ยงไฮ้ จึงได้ถือกำเนิดขึ้นในฐานะจุดหมายใหม่สำหรับผู้หลงใหลในไลฟ์สไตล์เหนือระดับ ด้วยการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอาหารตะวันออกและตะวันตกเข้ากันได้อย่างลงตัว คาเฟ่แห่งนี้ไม่เพียงเป็นสถานที่สำหรับรับประทานอาหาร แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของ Louis Vuitton ผ่านเมนูที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน
การสร้างสรรค์เมนูของที่นี่อยู่ภายใต้การดูแลของสองเชฟมากฝีมือ อย่าง Leonardo Zambrino และ Zoe Zhou ซึ่งได้ออกแบบอาหารทั้งคาวและหวานโดยได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารชั้นสูงทั่วโลก พร้อมสอดแทรกกลิ่นอายของเซี่ยงไฮ้อย่างมีรสนิยม
หนึ่งในไฮไลต์ของคาเฟ่คือ “Monogram Raviolis” ที่นำเสนอในรูปแบบเกี๊ยวซ่า พับลายโมโนแกรมอันเป็นซิกเนเจอร์ของแบรนด์ไว้อย่างวิจิตร ส่วน “Cesar Salad Eclipse” ก็พลิกนิยามของสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมด้วยน้ำสลัดสไตล์เซี่ยงไฮ้ที่ให้รสชาติคาดไม่ถึง
ขณะเดียวกัน เมนูยอดนิยมจากสาขาอื่นอย่าง “5th Avenue Lobster Roll” และ “Club Pont Neuf” ก็ได้รับการนำเสนอในรูปแบบร่วมสมัยที่คงไว้ซึ่งรากฐานของวัฒนธรรมตะวันตก
สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติแห่งท้องถิ่น เมนู “Louis Hao” ซึ่งเป็นปลากะพงแดงคาร์ปาชโชที่สื่อถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบจากทะเลจีนตะวันออก หรือ “The Hall Treasure” จานซิกเนเจอร์ที่ถอดแบบมาจากร้าน Louis Vuitton ที่เฉิงตู ล้วนเป็นตัวแทนของการร้อยเรียงเรื่องเล่าทางวัฒนธรรมผ่านจานอาหารได้อย่างงดงาม
ปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์แบบด้วยของหวานระดับงานศิลป์ เช่น พีชชาร์ล็อตต์ ที่หอมละมุนและ พัฟโลวาผลไม้เมืองร้อน ที่สดชื่นและมีสีสันสะท้อนฤดูกาล ทุกจานไม่เพียงโดดเด่นด้านรสชาติ แต่ยังสะท้อนแนวคิด “Art de Vivre” หรือศิลปะการใช้ชีวิตที่ Louis Vuitton ยึดถือมาโดยตลอด
Le Café Louis Vuitton ที่เซี่ยงไฮ้จึงไม่ใช่เพียงจุดหมายสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเท่านั้น แต่หากยังเป็นพื้นที่ซึ่งผสานแฟชั่น วัฒนธรรม และรสชาติไว้ในประสบการณ์เดียว ละเมียดละไม ทันสมัย และเหนือระดับในทุกมิติ โดยในทุกจานของ Le Café Louis Vuitton คือการเฉลิมฉลองความคิดสร้างสรรค์ ความพิถีพิถัน และการออกแบบที่เป็นหัวใจของแบรนด์ระดับโลกอย่าง Louis Vuitton ครั้งนี้ในรูปแบบที่ลิ้มรสได้จริง